a la Restaurant Sky

Prin locaţia sa extraordinară, arhitectura bine definită şi atmosfera relaxantă, Restaurantul Sky, situat pe Strada Principală nr 1, din Păuleştii Noi, oferă o nouă dimensiune a luxului şi serviciilor de calitate. Aici puteţi încerca nu numai clasicele feluri de mâncare, ci de asemenea, o varietate de aperitive calde şi reci cu fructe de mare, supe orientale, dar şi specialităţi din bucătăria mediteraneană îmbogăţite cu fripturi savuroase, paste şi preparate vegetariene.

Una dintre specialităţile casei la Restaurantul Sky, pe care o recomandă bucătarul şef Mihai Zamfira este o delicioasă salată de creveţi. “Pentru început, creveţii se ţin în apă clocotită nu mai mult de 3-4 minute pentru a nu deveni uscaţi, iar apoi se pun pe sită, la scurs. Se toacă mărunt ardeiul multicolor, ceapa chivas, papaya şi castraveţii.

Toate acestea, împreună cu creveţii, se pun laolaltă şi se asezonează cu lămâie, sare şi piper. Peste amestec se pune o cremă de brânză Philadelphia şi maioneză. La final toate acestea se amestecă bine şi se montează pe o farfurie, într-un inel pentru a lua forma rotundă”, explică bucătarul şef Mihai Zamfira. Deliciosul preparat din creveţi şi legume capătă un gust deosebit dacă este servit cu un vin alb. Vă dorim Poftă bună!

Rezervări se pot face la Sky Restaurant din Păuleştii Noi, la telefon: +(40)737 500 593 sau pe e-mail: rezervari@skyrestaurant.ro. Localul este situat pe Strada Principală nr 1.